馬肉
馬肉は栄養価も高く、ヘルシーで美容にも良いということで注目を集めています。
以前においては「馬」というイメージで敬遠されている方も多いようでしたが、馬肉専門店も増えて、大分認識が変わってきました。
いまでは多くの方に受け入れられるようになりましたね。
そして馬肉を贈答用にと考える方も増えたのです。

贈答に使用したいときのポイントは?

馬肉をどのような基準で選んだらよいのかわからない方もいらっしゃるでしょう。
せっかくのギフトですから良いものを・美味しいものを選びたいものです。

そこで、いくつかのポイントについて見ておきましょう。
まずは「国産である」ということです。

馬刺し・馬肉というと、熊本県の印象が強いかと思いますが、中には海外で解体・カット・冷凍をされたものがあります。
これは、解体から1ヶ月以上の時を要していることもあり、イメージも良くありませんから贈答品としてはあまりお勧めできません。

できれば国産の新鮮なお肉をすすめしたいと思います。

新鮮さについて

牛肉と同じ感覚ですと、熟成肉のほうが高級で美味しいのでは?というイメージがあるかもしれません。
しかし、馬肉は違うのです。
馬肉の場合はさばきたてが一番美味しいとされているのです。
また馬肉は「桜肉(さくらにく)」とも呼ばれ、綺麗なピンク色をしているのですが、時間がたつと酸化し茶褐色になってきます。
ですから、新鮮な馬肉を選んでいただければと思います。

地場でないと購入できない?

新鮮な馬肉・さばきたての馬肉となると、近くに店舗が無いとあきらめてしまうかもしれません。
しかし、今ではそんな新鮮な馬肉をネットで購入しやすくなっているのです。
住んでいる場所は関係なく、いつでも美味しい馬肉を購入することができるのです。
ですから、贈答用にと考えている方も自信を持ってプレゼントすることがでますよ。

こんなときに利用したい

贈答用としてと先に触れましたが、さまざまな状況に取り入れていただけるかとも思います。
馬肉が好きだという方はもちろん、お正月や誕生日、お祝いなどのタイミングで贈られると良いでしょう。

馬肉は少し高級肉です。
おめでたい席だからこそ、絶品の馬肉はいかがでしょうか。

さまざまな楽しみ方ができるセット

贈答用にされるのであれば「さまざまな馬刺しの味を楽しんでもらいたい」と考える方もおいでのことでしょう。
そうしたニーズに応えてくれるWebショップもあります。
たとえば「セット」です。

人気の馬刺しから焼肉用の馬肉まで数種類が1つのギフトとなっているものになります。
さまざまな馬肉・馬刺しの味を楽しめますし、実際に人気となっています。

ネット通販を贈答用として利用する場合

ネット通販というと、今では生活に密着したお買い物スタイルですが贈答用にしっかりと梱包してくれるのだろかという疑問点があるかもしれません。
こうした点についてですが、ご注文の際に贈答用の指定をしていただくことによって包装はもちろんのこと、のしなどをつけてくれるというところもあるのです。
また、一度自宅に配送してもらい手渡しをしたいという方においては、紙袋をつけてくれるなどというところもあるのです。
ですから、安心して利用していただけるかと思います。

安全性について

ネット通販での安全性や鮮度については、とくに心配はないといえるでしょう。
原則的に徹底した衛生管理と鮮度管理をしている店舗が大半です。
これもまた、美味しく召し上がっていただくためのポイントともいえるでしょう。
また、真空パックに小分けし販売しているというところもありますので、一人暮らしの方にギフトとして利用をしたい場合にも取り入れやすいです。

配送について

製造過程において徹底した管理とともに配送についても鮮度を失わない工夫というものがなされています。
配送は10度以下に管理をされていることが多いのです。
このことから、手元に届くまで徹底した管理をしていると考えることができるでしょう。
安心・安全な形で送っていただけます。

さまざまな贈答品スタイル

贈るといってもやはり相手の好みに合わせたいということもあるでしょう。
ギフト用にもさまざまなスタイルがあります。
たとえば大家族だなどという場合には「キロ単位」でのギフトセットを用意しているというところもあります。
十分に馬肉を堪能していただけるでしょう。
また、普段ではなかなかお目にかかることができない「地場の名店の味」を楽しめるというものもあるのです。
人気の高級店で使われている馬肉をそのまま贈答品として利用できるのです。
お相手の好みにあわせてネット通販を取り入れられることがお分かりいただけたかと思います。

お肉の癖について

馬肉には癖がある。
そのように思っている方もおられるでしょう。
癖のあるものを贈答品として利用するか否かで迷っているという場合もまたあるかもしれません。
馬肉のにおいというものは確かにあるかと思いますが、それは他の食肉もしくは野菜類などにおいてまでいえることではないでしょうか。
固有のにおいというものは何にでもあるものです。
馬肉に関してですが、不愉快になる・臭みがあるというにおいではありませんので、比較的に多くの方に美味しく召し上がっていただけるかと思います。
むしろ、他の食肉よりも癖が無いという方もおいでなのです。
だからこそ、贈答用としても人気が高まっているのでしょう。

人気の贈答品セットなどについて

贈答品として重宝されているものを具体的にいくつか見ていきましょう。
まずは、人気の部位の詰め合わせセットです。
高級な部位・希少な部位などを詰め合わせていますので、贈答品としてはぴったりです。

また、かわいらしいパッケージに入れて届けてくれるというものもあるのです。
見た目にも楽しいですし、特に女性やお子様に喜ばれているようです。

ご高齢の方などに贈られるという場合には、やわらかい部位のみを集めたセットなども販売されています。
かみやすく消化という部分においても安心して召し上がっていただけるでしょう。
こうした、送る側への心遣い・気持ちというものを馬肉と一緒に届けるのもまた良いのではと思います。

お酒が好きな方への贈答品

また、お酒を飲まれる方への贈答品として人気なのが「おつまみ馬肉」です。
何といっても調理をせずともそのまま召し上がっていただけますので手軽なのも大きな特徴といえるでしょう。
たとえばたたき。
おつまみの定番といっても良いのではないでしょうか。
燻製やスモークは、チーズ類との相性もよく、お酒が進む一品です。
レアが苦手だという方への贈答品としては、炭火焼やしぐれ煮もおすすめです。
おつみまとしてはもちろんですが、白米のお供としても人気の高いメニューとなっているのです。
相手の趣味や嗜好に合わせて馬肉製品を選ぶというのも喜ばれるポイントです。

手軽にネット注文できる

高級で新鮮な馬肉を大切な人へと考えている方は、馬肉は通販で買うのが手軽で便利です。
さまざまな店舗がありさまざまな製品・セットがありますので、納得できる一品をぜひとも探してみてください。
中には送料サービスなどというものもありますので、コストという点においても考えていただけるかと思います。